3 วิ ธีแก้ง่วง หลังกินข้าวกลางวัน
3 วิธีแก้ง่วง หลังกินข้าวกลางวัน
คนจำนวนมากมักจะมีอาการง่วงหาวนอนในระหว่างวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังรับประทานอาหารเที่ยง มารู้สาเห ตุของอาการง่วงนอนในตอนกลางวันและตอนหลังอาหารเที่ยง พร้อมกับวิธีการป้องกันอาการง่วงนอนเหล่านี้จากเภสัชกรญี่ปุ่นคุณ Teruko Kawaguchi กัน
สาเห ตุของการง่วงนอนในตอนกลางวัน
สาเห ตุสำคัญที่อาจทำให้คนส่วนใหญ่รู้สึกง่วงนอนมากกว่าปกติทั้งที่เข้านอนตามเวลาปกติ คือร่างกายขาดธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตี นฮีโมโกลบินในเลื อด
การขาดธาตุเหล็กทำให้ความสามารถในการนำออกซิเจนจากปอ ดไปเลี้ยงตามส่วนต่างๆ ของร่างกายของโปรตี นฮีโมโกลบินลดลง ส่งผลให้เกิดอาการหายใจถี่และหายใจสั่น อัตราการเผ าผล าญพลังงานของร่างกายลดลง รู้สึกหม่นหมองในตอนกลางวัน มีปัญหาในการนอนหลับ จนเป็นเ หตุให้รู้สึกง่วงนอนตลอดเวลา
นอกจากนี้การขาดธาตุเหล็กยังก่อให้เกิดภาวะโลหิตจางซึ่งจะทำให้รู้สึกเหนื่อยง่าย วิงเวียนศีรษะและง่วงนอนด้วย
วิธีป้องกันการขาดธาตุเหล็ก
วิธีการป้องกันการขาดธาตุเหล็ก คือการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ขาดคุณค่าส ารอาหาร โดยเฉพาะผู้หญิงที่มักจะสูญเสี ยเ ลือดผ่านประจำเดือนควรหันมารับประทานที่มีคุณค่าสา รอาหารครบ 5 หมู่ และอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ โยเกิร์ต ลูกพรุน ตับสัตว์ ไข่ ห อยลาย ผักกาดกวางตุ้ง ผักปวยเล้ง และผลิตภัณฑ์เสริมธาตุเหล็ก เช่น โยเกิร์ต หรือ เครื่องดื่มเสริมธาตุเหล็ก เป็นต้น
ทำไมเรามักจะรู้สึกง่วงนอนหลังกินข้าวกลางวัน
การรับประทานอาหารเที่ยงจะไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลื อดให้สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เซ ลล์สม องผลิตโปรตี นส ารสื่อประสา ทที่ช่วยกระตุ้ นให้เกิดการตื่นตัวของสมอ งชื่อ Orexin ได้น้อยลง จึงส่งผลให้คนรู้สึกง่วงนอนหลังมื้ออาหาร
ปัจจัยสำคัญในการป้องกันอาการง่วงนอนหลังอาหารมื้อเที่ยง คือการป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลื อดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำได้ดังนี้
1 รับประทานอาหารอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด
การเคี้ยวอย่างช้าๆ นอกจากจะค่อยๆ เพิ่มระดับน้ำตาลในเลื อดอย่างช้าๆ แล้วยังทำให้รู้สึกอิ่มไว ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้รู้สึกง่วงนอนหลังมื้ออาหารและป้องกันไม่ให้อ้วนง่ายด้วย
2 รับประทานผัก เห็ดและสาหร่ายก่อน
เส้นใยอาหารที่มีอยู่ในผัก เห็ด และสาหร่ายทะเล เป็นต้น จะช่วยชะลอการย่ อยและการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย การรับประทานอาหารดังกล่าวก่อนแป้งช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของระดับน้ำตาลในเลือ ดได้ดี
3 เลือกรับประทานอาหารที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลื อดเพิ่มสูงขึ้นได้ง่าย
วิธีนี้ทำได้โดยการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูงและแป้งขัดขาว แต่เลือกรับประทานข้าวกล้อง โซบะ และเมล็ดธัญพืช ที่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือ ดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
หากเพื่อนๆ กำลังประสบปัญหาง่วงนอนตลอดวันและหลังมื้อเที่ยงก็ลองนำวิธีการไปใช้ดู แต่ทั้งนี้อีกวิธีการที่สำคัญมากในการป้องกันและแก้ไขปัญหาเหล่านี้ คือการสร้างสุขลักษณะนิสัยการนอนที่เป็นเวลาให้ได้อย่างน้อยวันละ 6 ชั่ วโมง